Pak Choin lehtiä napsimassa

Viime vuonna tilasin pak choin siemeniä ihan päähänpistosta. Sitten luin, että ne houkuttelevat hurjasti vihulaisia ja jotenkin pak choit jäivät kylvämättä. Olen sen jälkeen vähän ylenkatsonut siemenpussia ja miettinyt, että kaikkeen minäkin aina haksahdan. Koska kuvittelin tuotakin kylväväni? Sain taas todisteen, että en ole aina oikeassa, En tälläkään kertaa.

Kuukausi sitten helmikuun lopulla pläräsin siemenpusseja, sillä halusin kylvää jotakin, mistä voisin napsia salaatin sekaan pieniä lehtiä. Törmäsin uudestaan pak choin siemeniin ja nyt laitoin ne itämään. "Jos nuo ei muuhun kelpaa, niin menköön babyleafeina", ajattelin. Hieman yli kolmessa viikossa kylvöstä pikkuiset kaalinalut kasvoivat sen verran isoiksi, että päätin niiden olevan valmiita salaattiini.

Maku oli l-o-i-s-t-a-v-a! Pak choin saattaa löytää myös nimillä paksoi ja pinaattikiinankaali. Pinaatti on yksi lempparivihreistäni ja täytyy sanoa, että herkullinen pinaatti maistui myös pak choissa. Tämä kasvi pääsee siis ehdottomasti jatkoon. Se kasvaa nopeasti, maistuu hyvältä ja tuholaisiakaan ei ole nyt liikkeellä, joten se sopii hyvin kevätkylvöihin. Pak choi kestää myös kylmempiä ilmoja, joten kylvin sitä talvikasvihuoneeseeni, jossa ainakin osa taimista pääsee kasvamaan pidemmälle kuin pikkulehtivaiheeseen.

Samassa ruukussa kasvaa pak choin lisäksi sitruunamelissaa, kamomillaa ja basilikaa. 

Jäin vielä himoitsemaan lisää lehtiä ja tiputin loput siemenet itämään samaan ruukkuun kuin mistä edelliset leikkasin parempiin suihin. Ja mitä, pussista tuli ulos muutama hassu siemen! Jos haluaa kasvattaa baby-leafeja, niin siemeniä tietysti kuluu ja nyt ne sitten loppuivat. Lyhyt nettikierros osoitti, että Hyötykasviyhdistys tarjoaa tässäkin lajikkeessa aika hyvän hyötysuhteen. Siemeniä pussissa on 200 kpl ja hinta 2,20e. Tavalliseen kauppaan mennessä, siemenpussilla on hintaa saman verran, mutta taimia luvataan 40 kpl. Siemeniä on siis kolme kertaa vähemmän ja hinta suurinpiirtein saman verran. Nyt tässä taitaa käydä niin, että kasvi, jolle tuhahtelin viime vuonna, saa minut laukkaamaan ympäri pääkaupunkiseutua ja suunnistamaan viikonloppuna Hyötykasviyhdistyksen kauppaan!

______________

Seuraa Saaristopuutarhaa:

Facebook
Instagram